Postać | ciało stałe, biały proszek |
---|---|
Wzór chemiczny | C₆H₁₀CaO₆ x 5H₂O |
Numer WE | 248-953-3 |
Numer CAS | 5743-47-5 |
Masa molowa | 308,3 g/mol |
Temperatura topnienia | 240°C |
Wartość pH | 6-8 [r-r 5%, 20°C] |
Skład | Wapnia mleczan Zawartość K ≤ 0,02% Zawartość P ≤ 0,002% Sucha masa: 98,0% – 102,0% |
Inne nazwy | mleczan wapnia 5 hydrat, wapniowy mleczan, mleczan wapnia do badania gleby |

Wapnia mleczan do analizy gleby to organiczny związek chemiczny, sól wapniowa kwasu mlekowego. Jest białym, krystalicznym ciałem stałym.
Otrzymujemy go w reakcji kwasu mlekowego z węglanem wapnia. Nie ma on żadnego zapachu ani smaku.
Najbardziej popularny jest pięciowodny (5hydrat). Rozpuszcza się on w wodzie, podczas gdy zupełnie nie rozpuszcza się w etanolu.
Mleczan wapnia ma bardzo szerokie zastosowanie:
- do badania gleby – w metodzie Egnera-Riehma
do oznaczania fosforu w glebie - w przemyśle spożywczym – jako dodatek do żywności
- w przemyśle kosmetycznym –jako składnik kosmetyków
- medycynie – m.in. do leczenia osteoporozy itd.
- farmacji – jako wypełniacz do leków
- ogrodnictwie – do zapobiegania zakażeniom roślin
Więcej informacji o jego zastosowaniu możecie Państwo przeczytać w artykule o dodatkach do żywności.
Poniżej stopień czystości i wielkość opakowań: