Mleczan wapnia
Zapraszamy Was do przeczytania kolejnego artykułu z serii „Czy wiesz co jesz?”. Tym razem przybliżamy substancję o nazwie mleczan wapnia. Pełni on ważne funkcje w organizmie człowieka.
dodatki do żywności
Suplementy diety i produkty lecznicze.
Przedstawiamy Państwu dziś kolejny artykuł z serii „Czy wiesz co jesz?”. Dziś porozmawiamy o suplementach diety. W ostatnim czasie media obfitują w reklamy suplementów diety, w których producenci tych specyfików zapewniają nas o konieczności ich przyjmowania i ich zbawiennym wpływie na stan naszego zdrowia i samopoczucie.
Chemiczne utrwalanie żywności
W kolejnym artykule chcielibyśmy szerzej opowiedzieć o utrwalaniu żywności, szczególnie chemicznym. Po co stosujemy utrwalanie żywności i czy rzeczywiście jest to proces niezbędny? Czy dodatki do żywności wpływają negatywnie na nasz organizm?
Kwasek cytrynowy
Z racji tego, że w firmie pracują chemicy, naszym celem jest dostarczenie Wam informacji na temat kwasu cytrynowego od strony chemicznej, z punktu widzenia nas chemików. W produktach jest on oznaczony jako E330.
Agar E406
W kolejnym artykule z serii „Czy wiesz co jesz?” pare słów o agarze. Agar to substancja chemiczna pozyskiwana z glonów, stosowana jako dodatek konserwujący w wielu dziedzinach przemysłu, w tym w przemyśle spożywczym.
Substancje dodawane do żywności
W ostatnich latach coraz większą uwagę przywiązuje się do zdrowego odżywiania. Pojawia się coraz więcej sklepów ze zdrową żywnością, które oferują nam ekologiczne produkty.
