| Postać | Ciecz |
|---|---|
| Wzór chemiczny | NaClO |
| Numer WE | 231-668-3 |
| Numer CAS | 7681-52-9 |
| Masa molowa | 74.44 g/mol |
| Temperatura wrzenia | 102 °C (1013 hPa) |
| Temperatura topnienia | -20 °C |
| Rozpuszczalność w wodzie | Dobrze rozpuszczalny |
| Gęstość | 1.22 – 1.25 g/cm3 (20 °C) |
| Wartość pH | 12 – 13 (H₂O, 20 °C) |
| Inne nazwy/Synonimy | Chloran (I) sodu (nazewnictwo IUPAC), Wodny roztwór chloranu (I) sodu, Sodium hypochlorite |
Poniżej stopnie czystości i wielkość opakowań:
Sodu podchloryn roztwór
Sodu podchloryn roztwór należy do nieorganicznych związków chemicznych. Jest solą wodorotlenku sodu i kwasu podchlorawego. Posiada charakterystyczny ostry zapach chloru. W postaci wolnej jest bardzo niestabilny, z tego względu głównie występuje w postaci roztworu wodnego.
NaClO możemy otrzymać w wyniku elektrolizy roztworu chlorku sodu oraz w wyniku reakcji chlorku z zasadą sodową.
CIEKAWOSTKA!!!
Podczas procesu warzenia piwa w warunkach domowych zazwyczaj nie mamy możliwości, aby wyjałowić cały sprzęt używany do tego procesu, tak jak ma to miejsce w profesjonalnych browarach. Aby zapewnić odpowiednie warunki do rozwoju drożdży, musimy poddać dezynfekcji pewne elementy aparatury. Jest to konieczne, ponieważ drożdże wykazują znaczny wzrost tylko w warunkach, w których jest niewiele bakterii. Z tego względu należy dezynfekować wszystko, co ma kontakt z brzeczką lub młodym piwem, a w szczególności pojemnik fermentacyjny. W tym celu stosuje się roztwór podchlorynu sodu o stężeniu 1,5%, który usuwa wszelkie bakterie, wirusy i grzyby.
Zastosowanie:
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.