| Postać | Ciecz |
|---|---|
| Wzór chemiczny | C6H5CHO |
| Numer WE | 202-860-4 |
| Numer CAS | 100-52-7 |
| Masa molowa | 106,13 g/mol |
| Rozpuszczalność w wodzie | 3,3 g/dm3 (20˚C) |
| Temperatura topnienia | -26˚C |
| Temperatura wrzenia | 179˚C |
| Temperatura samozapłonu | 190˚C |
| Wartość pH | 5,9 [1%; 20˚C] |
| Gęstość | 1,05 g/cm3 (20˚C) |
| Inne nazwy/Synonimy | Aldehyd benzoesowy, Benzenokarboaldehyd, Benzaldehyde, |
| ADR/RID | UN 1990, 9(III) |
Benzaldehyd
Benzaldehyd to organiczny związek chemiczny. Jest najprostszym aldehydem aromatycznym. W środowisku zasadowym ulega reakcji Cannizzaro (dysproporcjonowania) do kwasu benzoesowego i alkoholu benzylowego. Występuje w migdałach i ma zapach migdałowy, ale w odróżnieniu od nitrobenzenu i cyjanowodoru, które pachną podobnie, nie jest toksyczny.
CIEKAWOSTKA!!!
Benzaldehyd został po raz pierwszy wyekstrahowany w 1803 roku przez francuskiego farmaceutę Martrèsa. Jego eksperymenty skupiały się na wyjaśnieniu natury amigdaliny, trującej substancji znajdującej się w gorzkich migdałach, owocu Prunus dulcis.
Zastosowanie:
Stosowany w przemyśle perfumeryjnym (synteza olejków zapachowych), w przyprawach i w produkcji barwników, a także ważnych produktów pośrednich – kwasu migdałowego i cynamonowego.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.